Тісторозкатка для листкового тіста HURAKAN HKN-DRT520

Тісторозкатка для листкового тіста HURAKAN HKN-DRT520  —  це потужне підлогове обладнання реверсивного типу, розроблене для автоматизації процесу приготування листкового, пісочного та дріжджового тіста. Завдяки надійній підлоговій конструкції та високій точності розкатування, ця модель є оптимальним вибором для середніх пекарень, кондитерських цехів та ресторанів, які спеціалізуються на виготовленні круасанів, пахлави, слойок та основ для піци. 

 Робоча ширина стрічки 520 мм дозволяє готувати широкі пласти тіста, що ідеально підходять під стандартні професійні кондитерські листи.

Машина оснащена системою реверсу, що дозволяє оператору миттєво змінювати напрямок руху тіста за допомогою зручного важеля або ножної педалі (залежно від комплектації). Це забезпечує плавне та поступове зменшення товщини пласта, зберігаючи цілісність делікатних шарів масла та структуру тіста. Валки виготовлені з високоякісної сталі з хромованим покриттям для запобігання налипанню, а механізм регулювання зазору забезпечує точність розкатки в діапазоні від 1 до 40 мм. Для економії простору в неробочий час довгі крила конвеєра легко складаються вгору.

Особливості:

• Корпус виготовлений з пофарбованої сталі.
• Реверс.
• Ширина стрічки: 520 мм.
• Довжина конвеєрного столу: 2055 мм.
• Товщина розкатки тіста: 1 - 40 мм.

Машина тісторозкаточна - ваш помічник у професійній кулінарії. Замовляйте зараз та піднімайте свої кулінарні можливості на новий рівень.