Розстоєчна шафа 8 рівнів UNOX XLT 193

Роззстоєчна шафа UNOX XLT 193 призначена для підготовки тіста для випікання різних хлібобулочних та кондитерських продуктів. У процесі вистоювання тісто збільшується в обсязі, набуває пористу внутрішню структуру і рівну поверхню, що дозволяє в результаті отримати продукт найвищої якості з відмінними смаковими характеристиками.

Представлена модель оснащена механічною панеллю керування. На один рівень можна помістити два листи.

Особливості:

• Можливість стаціонарного підключення до води
• Оснащена механічною панеллю керування
• Кількість рівнів -8
•  Деко - 600х400 мм
•  Відстань між рівнями - 68 мм
•  Робоча температура - 50 °С
•  Підключення до водопроводу - ТАК
•  Підключення до каналізації - НІ

Може використовуватися в пекарнях, кондитерських, ресторанах, кафе, піцеріях, супермаркетах із власним виробництвом, кулінарних цехах та на підприємствах харчової промисловості, де важлива правильна підготовка тіста перед випіканням і стабільна якість готової випічки.

Замовляйте розстоєчну шафу UNOX XLT 193, щоб забезпечити оптимальні умови для підйому тіста та підвищити якість вашої випічки.