Професійна піч конвекційна пекарська FROSTY ESD-4A

Конвекційна піч FROSTY ESD-4A — це компактна професійна піч на 4 рівні, оснащена електронною панеллю керування. Вона розроблена для невеликих пекарень, кондитерських цехів та кав'ярень, яким потрібен повний контроль над процесом приготування. Завдяки автоматизації циклів випікання, ця модель мінімізує вплив людського фактора та забезпечує стабільно високу якість продукції.

• Тип обладнання: конвекційна піч
• Функціонал: ручне парозволоження + функція верхнього нагріву (гриль)
• Кількість рівнів для випікання: 4
• Відстань між рівнями: 75 мм
• Температурний режим: від +50 °С до +300 °С
• Таймер: 120 хв
• Освітлення: вбудована підсвітка камери
• Система вентиляції: два вентилятори
• Дверцята: з подвійним склінням
• Матеріал корпусу та камери: нержавіюча сталь
• Матеріал дек: алюміній
• Комплектація: 4 дека (435х315х10 мм)

 Ця модель є універсальним комбінованим рішенням. Поєднання конвекції з парозволоженням та функції гриля дозволяє значно розширити меню закладу: від випікання делікатних кондитерських виробів до приготування гастрономічних страв із золотистою скоринкою. Два вентилятори та розширений температурний діапазон до +300 °С гарантують швидке нагрівання та рівномірне приготування навіть при повному завантаженні камери.