Пароконвекційна піч Ever Oven EH-T61-04H

Пароконвекційна піч Ever Oven EH-T61-04H — це професійна пароконвекційна піч інжекторного типу, оснащена сучасним сенсорним дисплеєм. Модель розроблена для повної автоматизації кулінарних процесів у ресторанах, готелях та великих пекарнях. Поєднання функцій конвекції та пари дозволяє замінити до 70% стандартного кухонного обладнання, забезпечуючи ідеальну якість страв — від соковитого м'яса до пишної випічки.

• Кількість рівнів: 4
• Розмір дека: GN 1/1 або 600×400 мм
• Діапазон температур: +30...+270°C                           
• Кількість швидкостей вентилятора: 2                              
• Реверсивний вентилятор
• Управління: сенсорне
• Режими: конвекція, конвекція + пара, приготування з термощупом, попередній розігрів
• Подвійне скло. Робоча камера з нерж.сталі. 

Ever Oven EH-T61-04H — це універсальне рішення для професійної кухні. Вона ідеально підходить для тушкування, запікання, варіння на парі, регенерації страв та випікання кондитерських виробів. Високий рівень автоматизації дозволяє підтримувати стабільно високу якість страв навіть при великому потоці відвідувачів.