Ніж для хліба 250 мм Universal Arcos

Ніж для хліба серії  Universal  від іспанського бренду   Arcos  ідеальний вибір для ефективного та акуратного нарізання хліба, булочок та інших хлібобулочних виробів.

Завдяки спеціальному серейторному лезу ніж легко прорізає навіть найм'якішу скоринку, зберігаючи форму продукту без деформацій

Характеристики ножа для хліба серії  Universal:

• матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
• матеріал рукоятки: поліоксиметилен
• довжина леза: 250 мм
• загальна довжина: 374 мм

Особливості ножів від іспанського бренду Arcos:

• лезо ножа виготовлено з запатентованої нержавіючої сталі NITRUM®, що має підвищену стійкість до корозії та довшу гостроту леза
• ручка ножа виготовлена з поліоксиметилену, стійкої до високих температур та хімічних речовин
• ручка надійно заріплена заклепами, які мають антикорозійні властивості
• гігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологу
• ергономічна ручка — адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
• герметичний стик леза та рукоятки – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
• кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту леза
• твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
• легкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимом

Замовляйте кондитерський ніж Arcos прямо зараз, щоб досягти бездоганної якості презентації ваших кондитерських шедеврів!