Ніж для вирізання кульок - одинарний GASTRO PMG 15мм Pirge Сірий

Ніж для вирізання кульок (нуазетка) — одинарний, діаметром 15 мм із серії Gastro від турецького бренду Pirge  — це професійний інструмент для карвінгу та декоративного сервірування. Він призначений для формування ідеально рівних сфер із м’якоті овочів, фруктів, а також твердого масла чи сиру.

• Робоча частина 15 мм: Компактний діаметр півсфери дозволяє створювати витончені кульки з дині, кавуна, яблук, цукіні чи відвареної картоплі. Такі елементи стають ідеальним гарніром або яскравим акцентом у фруктових салатах та десертах.
• Високоякісна нержавіюча сталь DIN 1.4116: Формувальна чаша виготовлена з міцної сталі, яка не окислюється при контакті з соковитими фруктами та овочами. Гостра кромка легко входить у м’якоть, забезпечуючи чітку форму кулі.
• Спеціальний отвір для дренажу: У центрі чаші передбачено невеликий отвір, який дозволяє зайвому соку або повітрю виходити під час формування кульки, що запобігає прилипанню продукту до металу.
• Ергономічне сіре руків'я: Серія Gastro оснащена ручками з ударостійкого поліпропілену з антиковзною текстурою. Сірий колір відповідає стандартам HACCP для роботи з гастрономією та готовими продуктами, забезпечуючи високий рівень гігієни.
• Професійна витривалість: Безшовне з'єднання сталевої частини з ручкою унеможливлює накопичення бактерій та залишків їжі, що полегшує санітарну обробку інструменту.

Додайте естетики вашим стравам! Нуазетка Pirge Gastro — це простий спосіб перетворити звичайну нарізку на витвір кулінарного мистецтва. Замовляйте професійний інструмент для декорування та дивуйте гостей бездоганною подачею!