Ніж для трюфелів 17 см Paderno

Ніж для трюфелів від італійського виробника  Paderno  рекомендовано використовувати для нарізання слайсами трюфелів, але також підходить для нарізання овочів, фруктів, сиру та інших делікатних продуктів.

Характеристики ножа для трюфелів:

• матеріал: нержавіюча сталь
• розмір: 170х85 мм
• особливість: має ручний регулятор товщини різу від 0,2 до 3 мм

Особливості ножів з нержавіючої сталі від бренду  Paderno:

• універсальність — підходить для використання з багатьма видами продуктів
• оснащений системою регулювання товщини, яка дозволяє отримувати завжди рівні скибочки та дозволяє уникнути втрати продукту
• неймовірна гострота леза робить процес нарізки максимально зручним
• ергономічна ручка, яку зручно тримати в руці, не перенапружує зап'ясток
• лезо ножа для трюфелів абсолютно гладке, що дозволяє робити надзвичайно тонкі, рівні скибочки, не пошкоджуючи ніжну структуру трюфеля. Така поверхня мінімізує прилипання та забезпечує максимально чистий зріз, зберігаючи аромат і текстуру делікатесу
• легкий у догляді — можна мити у посудомийній машині
• розроблений спеціально з урахуванням потреб сегмента HoReCa