Ніж для кондитерських виробів CREME 200 мм Pirge чорний

Ніж для кондитерських виробів завдовжки 200 мм із серії Creme від турецького бренду Pirge  — це компактний та маневровий професійний інструмент, розроблений для делікатної роботи з десертами, випічкою та кондитерськими інгредієнтами. Завдяки оптимальній довжині 20 см, цей ніж є ідеальним для порційного нарізання невеликих тортів, рулетів, кексів, а також для роботи з шоколадом та мастикою.

• Високоякісна сталь: Клинок виготовлений із нержавіючої сталі марки DIN 1.4116, яка пройшла спеціальну термічну обробку. Це забезпечує ідеальний баланс між гнучкістю та твердістю (54±1 HRC), що дозволяє лезу легко ковзати крізь ніжні текстури бісквітів та кремів.
• Універсальність: Довжина 200 мм робить цей ніж максимально зручним для точних робіт, де довгі 30-сантиметрові аналоги можуть бути завеликими. Він ідеально підходить для розрізання невеликих коржів, підготовки начинок або акуратного порціювання десертів на тарілки.
• Ергономічне чорне руків’я: Серія Creme розроблена спеціально для кондитерів. Ручка з ударостійкого поліпропілену має спеціальну текстуру, що запобігає ковзанню в руках, навіть якщо вони в борошні, маслі чи кремі.
• Гігієнічність: Безшовна конструкція та матеріали, стійкі до впливу вологи та харчових кислот, повністю відповідають міжнародним стандартам HACCP.
• Естетика та довговічність: Чорний колір руків’я виглядає професійно та лаконічно, зберігаючи привабливий вигляд інструменту навіть при інтенсивному щоденному використанні.

Ніж Pirge Creme 200 мм — це незамінний помічник для професійного кондитера, який цінує бездоганну точність та естетичний вигляд кожного десерту.