Ніж для карвінгу CREME 65 мм Pirge чорний

Ніж для карвінгу завдовжки 65 мм із серії Creme від турецького бренду Pirge — це професійний інструмент для тонкої художньої роботи з овочами та фруктами. Завдяки короткому, гострому та маневровому лезу, цей ніж є базовим елементом у наборі майстра з карвінгу та кухаря-декоратора.

• Компактне лезо (65 мм): Коротка робоча частина дозволяє виконувати максимально точні маніпуляції: вирізати складні візерунки, пелюстки квітів, створювати дрібні деталі та робити глибокі фігурні надрізи на твердих плодах.
• Високоякісна сталь DIN 1.4116: Клинок виготовлений із німецької нержавіючої сталі з твердістю 54±1 HRC. Вона має високу стійкість до корозії та впливу фруктових кислот, що гарантує тривале збереження гостроти ріжучої кромки.
• Ергономічне чорне руків’я: Серія Creme розроблена для професіоналів. Ручка з міцного поліпропілену має спеціальну текстуру, що запобігає ковзанню пальців, навіть якщо рука кухаря волога від соку чи води.
• Повний контроль: Форма руків’я та баланс ножа забезпечують впевнений хват, що критично важливо для безпечного виконання мікроскопічних надрізів, де будь-який зайвий рух може зіпсувати композицію.
• Гігієнічність та довговічність: Безшовна конструкція відповідає стандартам HACCP, запобігаючи накопиченню органічних залишків у місцях з’єднання металу та пластику.

Перетворіть звичайні овочі на кулінарні шедеври! Ніж для карвінгу Pirge Creme 65 мм — це ваш головний інструмент для створення вишуканого декору та художнього оформлення страв. Замовляйте професійну якість Pirge для своєї творчої кухні!