Ніж 170 мм GASTRO Santoku сірий

Ніж Santoku завдовжки 170 мм із серії Gastro від турецького бренду Pirge  — це універсальний японський шеф-ніж, адаптований для інтенсивної роботи на професійній кухні. Ергономічне руків’я сірого кольору виконане з ударостійкого поліпропілену з антиковзаючим покриттям. Згідно з міжнародною системою кодування HACCP, сірий колір зазвичай закріплюється за роботою з готовими продуктами (гастрономією) або хлібобулочними виробами, що допомагає уникнути перехресного забруднення на харчовому виробництві.

Характеристики:

• Товщина леза  45 мм
• Довжина леза  170 мм

Ключові переваги ножа Pirge Gastro Santoku:

• Баланс та легкість: Форма ножа забезпечує комфорт при тривалій роботі, знижуючи втому кисті.
• Гігієнічність: Безшовне з'єднання леза з ручкою запобігає накопиченню бактерій та залишків їжі.
• Професійна заточка: Гострота леза дозволяє робити ідеально рівні зрізи навіть на м’яких продуктах (томати, сир).

Замовляйте ніж Santoku Pirge Gastro 170 мм, щоб додати функціональності та професійної точності вашому кулінарному арсеналу.