Мусат 30 см Arcos

Мусат завдовжки 30 см від іспанського бренду Arcos — це повнорозмірний професійний інструмент, призначений для правки та вирівнювання ріжучої кромки кухонних ножів. Завдяки подовженому робочому стрижню, цей мусат є найбільш універсальним вибором для професійної кухні, оскільки він однаково ефективно справляється як із короткими овочевими ножами, так і з масивними шеф-ножами або довгими ножами для нарізки м’яса.

Стрижень виготовлений із високовуглецевої сталі зі спеціальним надтвердим покриттям, що гарантує виняткову зносостійкість при інтенсивному щоденному використанні. Дрібна прецизійна насічка на поверхні делікатно впливає на лезо, виправляючи мікродеформації сталі NITRUM® та інших професійних сплавів без агресивного зняття металу. Це дозволяє підтримувати гостроту бритви протягом усієї робочої зміни, значно подовжуючи термін служби ваших ножів.

Ергономічне руків’я з ударостійкого поліпропілену забезпечує надійний та комфортний хват. Спеціальна захисна гарда (кільце) надійно оберігає руку кухаря від випадкового зісковзування леза на стрижень під час роботи. Матеріал ручки стійкий до впливу вологи, жирів та високих температур, що повністю відповідає гігієнічним нормам харчової промисловості.

Замовляйте професійний мусат Arcos 30 см, щоб забезпечити бездоганну працездатність вашого арсеналу ножів та ідеальну точність кожного розрізу.